CHÂTEAU MONTANA

LA SOIF DES HOMMES
Côtes Catalanes IGP
Rouge 2014
Une cuvée atypique, issue des cépages bordelais Merlot et Cabernet-Sauvignon . Une expérience intéressante avec nos sols et notre climat. Cette cuvée est gouleyante, fruitée, avec du caractère, mais facile à boire. Un vin d'été.
9,00 € TTC la bt de 75 cl
54,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes Catalanes
Cuvée LA SOIF DES HOMMES
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur violine, dense, reflets violines.


Nez

Frais, fruité, arômes de poivron, arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.


Bouche

Franche, généreuse, souple, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, notes d'épices, tanins elégants, tanins ronds, souple, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges, Magret de canard, Cassoulet, Spécialités orientales


Température de service

12° - 16°


Potentiel de garde

De 2016 à 2020