• ELLE à Table 2015 : Silver medal

CHÂTEAU MONTANA

LE ROUGE ETERNEL
Côtes du Roussillon AOP
Red 2014
Une nouvelle génération de vins du Sud donnant un rouge léger, fruité, facile à boire, avec des tanins présents mais souples. Une cuvée pour l'apéritif, une assiettes de tapas ou une grillade. Servir rafraîchi ( 12° ) dès les premiers beaux jours.
9.00 € tax incl per btl of 75 cl
54.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards ELLE à Table 2015 : Silver medal
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon
Cuvée LE ROUGE ETERNEL
Color Red
Vintage 2014
Grape variety Carignan, Grenache, Syrah
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Macération pré fermentaire à froid.


Appareance

Ruby-red colour, intense, crimson highlights.


Nose

Fruity, light, bay leaf aromas, blackberry aromas, liquorice aromas.


Palate

Fresh, light, quaffable, olive hints, liquorice hints, blackberry hints, round tannin, smooth tannin, very smooth, slightly mineral, light body, good intensity, good length.


Wine and food pairing

Delicatessen meats, Grilled tuna, Grilled red meats, Asian dishes, Soft-ripened cheeses


Serving temperature

12° - 16°


Aging potential

From 2015 to 2020