• ELLE à Table 2015 : Médaille d'argent

CHÂTEAU MONTANA

LE ROUGE ETERNEL
Côtes du Roussillon AOP
Rouge 2014
Une nouvelle génération de vins du Sud donnant un rouge léger, fruité, facile à boire, avec des tanins présents mais souples. Une cuvée pour l'apéritif, une assiettes de tapas ou une grillade. Servir rafraîchi ( 12° ) dès les premiers beaux jours.
9,00 € TTC la bt de 75 cl
54,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions ELLE à Table 2015 : Médaille d'argent
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon
Cuvée LE ROUGE ETERNEL
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid.


Œil

Couleur rubis, intense, reflets pourpres.


Nez

Fruité, léger, arômes de laurier, arômes de mûre, arômes de réglisse.


Bouche

Fraîche, légère, gouleyante, notes d'olive, notes de réglisse, notes de mûre, tanins ronds, tanins souples, très souple, légèrement minérale, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Charcuteries, Thon grillé, Viandes rouges grillées, Spécialités asiatiques, Fromages à pâte molle


Température de service

12° - 16°


Potentiel de garde

De 2015 à 2020